Instagram/anietsofyanyunus dan Instagram/dellasuzura - Gulai merupakan menu favorit yang biasa dijajakan di restoran Padang. Masakan khas Minang ini dikenal memiliki cita rasa lezat berasal dari daging yang disajikan bersama kuah gurih dan sedap. Gulai sendiri bisa dibuat dari berbagai jenis daging. Salah satunya yakni daging sapi. Untuk membuat gulai daging sapi, kamu perlu menyiapkan beberapa bumbu rempah yang cukup beragam. Mulai dari jinten, kapulaga, kembang lawang, serai, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri, dan lain-lain. Penggunaan rempah inilah yang membuat bumbu gulai semakin kaya rasa dan lezat. Apalagi dicampur dengan kuah kaldu dari rebusan daging sapi serta santan, membuat rasa gulai kian nendang. Selain rempah dan santan, ada bahan dapur lain yang perlu digunakan untuk membuat bumbu gulai daging sapi, lho. Simak resep bumbugulai daging sapi, BrilioFood himpun dari berbagai sumber pada Senin 11/7. 1. Bumbu gulai daging sapi. foto Instagram/novitaidaagustina Bahan- 1 sachet santan instan- 1 serai- 1 ruas lengkuas- 1 Ruas jahe- Daun jeruk- Daun salam- Garam- Kaldu jamur- Gula merah secukupnya Bumbu halus- 1 sdt jinten- 1 sdm ketumbar- 1 sdt merica- 10 bawang merah- 5 bawang putih- 1 ruas kunyit- 3 butir kemiri- Cabai merah Langkah1. Sangrai jinten, ketumbar, merica haluskan.2. Goreng bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabai, haluskan dicobek tempat menghaluskan jinten tadi, geprek serai, jahe dan lengkuas dicobek. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan daun jeruk sebentar Masukkan tumisan bumbu halus di panci berisi rebusan daging, tambahkan Bumbui dengan garam, kaldu, gula Aduk gulai hingga bumbu meresap ke dalam daging. 2. Bumbu gulai sapi kuah kuning. foto Instagram/resepcinap Bahan- 220 ml santan kental- 2 batang serai- 2 ruas lengkuas- 2 butir cengkeh- 2 butir kapulaga- 3 cm kayu manis- 3 daun jeruk- 2 lembar daun salam- Gula dan garam- 3 batang daun bawang, rajang Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 cabai merah besar- 2 ruas kunyit bakar- 3 butir kemiri sangrai- 1 sdt ketumbar sangrai- 1/2 sdt pala- 1/2 sdt jinten sangrai- 2 ruas jahe Cara membuat1. Rebus daging utuh hingga empuk. Buang air rebusan, rebus lagi air sebanyak 500 Potong-potong daging sesuai keinginan. Masukkan ke air yang sudah dididihkan. Tambahkan serai, daun jeruk, salam, serta Sementara itu, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, atau sekitar 3 sdm hingga Masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan rempah lainnya, seperti cengkeh, kapulaga dan kayu manis. Bumbui gula dan Cek daging, jika sudah mendekati tekstur empuk yang diinginkan, masukkan santan Aduk rata dengan api kecil agar santan tidak pecah. 3. Gulai sapi bumbu iris. foto Instagram/seto_beri Bahan- 1 kg daging sapi- Daun salam- Sereh- Jahe geprek- Santan kental- Kelapa parut sangrai sampai kuning, angkat, ulek sampai halus dan keluar minyak Bumbu iris- 10 bawang merah- 5 bawang putih- 5 kemiri- Lengkuas- Kunyit- Merica- Ketumbar Cara membuat1. Masak air sampai mendidih lalu beri daun salam, serai, dan jahe baru masukkan daging yang sudah dicuci bersih dan sudah dipotong-potong, rebus sampai Goreng semua bumbu yang sudah diiris, Oseng bumbu sampai air hilang lalu beri minyak dan tumis sampai Masukkan bumbu yang sudah ditumis harum tadi ke dalam panci rebusan daging. Beri gula pasir dan garam secukupnya. Terakhir masukkan santan dan ulekan kelapa sangrai tadi lalu masak sampai mendidih. 4. Bumbu gulai tanpa santan. foto Instagram/tinarahma101 Bumbu halus- 10 bawang merah- 8 bawang putih- 10 kemiri- 15 cabai keriting merah- 4 cm jahe- 4 cm lengkuas- 4 cm kunyit Bumbu pelengkap- 3 batang serai- 5 lembar daun salam- 5 lembar daun jeruk- Garam- Gula- Cabai rawit Cara membuat1. Haluskan bumbu, Masukkan daging, tumis selama 5 Tuang 2 gelas air, beri garam dan gula. Masak sampai matang. 5. Bumbu gulai sapi pedas. foto Instagram/anietsofyanyunus Bahan- Air- 400 ml santan encer- 100 ml santan kental- 2 batang serai memarkan- 2 ruas lengkuas memarkan- 4 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- Garam- Minyak Bumbu halus- 8 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 ruas jahe- 2 ruas kunyit- 6 buah cabai merah- 15 buah cabai rawit- 1 sdt ketumbar- 1 sdm gula merah Cara membuat1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam aduk Masukkan daging yang sudah direbus, santan encer, dan garam. Masak hingga daging Terakhir masukkan santan kental, sambil diaduk hingga mendidih, angkat. 6. Bumbu gulai sapi Jawa. foto Instagram/lilik_indrayani_81 Bahan- 4 liter air untuk merebus daging, setelah daging empuk dan diangkat air kaldu yang digunakan untuk kuah gulai sebanyak 3 liter air- 2 lembar daun salam kering- 6 lembar ukuran lebar daun jeruk segar- 2 batang serai, geprek- 1 jempol laos, geprek- 1 sdm penuh ketumbar, sangrai sebentar lalu blender kering- 1/4 atau 1/2 sdt merica bubuk- Kaldu bubuk- Garam- Sedikit gula pasir- 1 atau 2 gelas belimbing santan kental Bumbu dihaluskan dan ditumis sampai tanak- 18 siung ukuran besar bawang bawang putih- 12 siung ukuran besar bawang merah- 1/2 jempol jahe- 5 butir kemiri- 5 atau 6 biji cabai merah besar- 2 cm kunyit, 3 cm kencur yang ukuran tebal, 3 cm kunci ukuran tebal, semua dikupas potong-potong dan disangrai di wajan teflon sampai agak gosong, kemudian ketiga bahan ini dihaluskan bersama bumbu halus lainnya Cara membuat1. Masukkan daging dalam air mendidih. Beri daun salam, serai, laos, daun jeruk segar, daun salam kering. Jika daging sudah empuk dan air kaldu wangi beraroma, lalu angkat dagingnya dan Air kaldu rebusan daging untuk kuah gulai kira kira 3 liter, kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis Beri merica bubuk, ketumbar, kaldu bubuk, garam, gula. Terakhir masukkan santan kental lalu diaduk aduk terus supaya kuah gulai tidak pecah. 7. Bumbu gulai Khas Minang. foto Instagram/dellasuzura Bahan- 1 batang serai digeprek- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 1 lembar daun kunyit- 2 buah kapulaga- 2 buah bunga lawang- 2 buah asam kandis- 1 sdt ketumbar bubuk- 1/2 sdt lada bubuk- Garam dan kaldu bubuk secukupnya- 800 ml air Bumbu yang dihaluskan- 20 buah cabai merah keriting- Seruas jahe- Seruas lengkuas muda- 8 butir bawang merah- 5 butir bawang putih Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukkan daun salam, daun jeruk, Masukkan daging dan tetelan aduk aduk rata. Tuang air biarkan Setelah mendidih masukkan asam kandis, kapulaga, dan bunga lawang. Kecilkan api tutup wajan masak sampai daging empuk dan kuah Masukkan kentang beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. 8. Bumbu gulai daging praktis. foto Instagram/eunice_euston Bahan - 1 pack bumbu gulai- 500 ml air- 500 ml santan diambil dari 1 kelapa parut campur 500 ml air, lalu peras- 50 ml minyak- Garam, penyedap secukupnya Cara membuat1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu gulai, tumis sampai aroma wangi bumbu Lalu masukkan daging, tumis sampai berubah warna, lalu masukkan air. Lalu masak dengan api sedang sampai daging hampir empuk3. Lalu masukkan santan, aduk rata, masak sampai daging empuk, test rasa. 9. Bumbu gulai sapi fibercreme. foto Instagram/ Bahan- 50 gr fibercreme- Air matang- Minyak goreng- Gula- Garam- Penyedap rasa sapi Bahan halus- 15 butir bawang merah- 7 butir bawang putih- 100 gr cabai merah kering, rendam air panas 5 menit dan tiriskan- 50 gr cabai rawit merah- 5 butir kemiri, sangrai- 1 sdm ketumbar, sangrai- 5 cm jahe- 2 buah pala- 4 cm kunyit Bumbu kasar- Seruas lengkuas, geprek- 2 buah serai, geprek- 5 buah kapulaga- 4 buah bunga lawang- 3 cm kayu manis- 5 butir asam kandis kering- 2 buah daun kunyit ikat simpul- 5 buah daun jeruk purut, sobek-sobek Cara membuat1. Haluskan bumbu halus dan tumis bersama bumbu kasar hingga harum dan berubah Masukkan daging yang sudah direbus dan aduk rata kemudian masukkan air hingga menutupi daging. Masak hingga air setengah kemudian masukkan garam, gula dan Masukkan fibercreme. Aduk rata dan masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. 10. Bumbu gulai tikungan. foto Instagram/keranjangresep Bahan- 200 ml santan- 1 sdm gula merah- Garam, gula, dan lada secukupnya Bumbu halus- 7 buah bawang putih- 10 buah bawang merah- 6 buah kemiri- 1 sdm ketumbar- 2 cm jahe- Seruas jari kunyit- 1/4 sdt jinten Bumbu rempah- 2 butir kapulaga- 3 butir cengkeh- 3 cm kayumanis- 3 lembar daun salam- 10 lembar daun jeruk- 2 batang serai- 2 ruas jari lengkuas Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu rempah, tumis lagi sampai Masukkan air, daging, santan, garam, gula, gula merah, lada, masak sampai daging empuk, koreksi rasa dan tingkat kekentalan kuah. 11. Bumbu gulai sapi rempah. foto Instagram/mamanyaadzkiya Bahan- 1/2 buah pala, hancurkan- 5 buah cengkeh- 2 buah bunga lawang- 1 lembar daun kunyit, simpulkan- 1 buah serai, geprek- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya- 2 lembar daun salam- 1 sdt gula merah sisir- 1 sdm air asam Jawa- Garam secukupnya- Air- 1 bungkus santan instan kecil- Minyak untuk menumis Bumbu halus- 15 siung bawang merah- 8 siung bawang putih- 15 buah cabai merah keriting- 4 cm jahe- 4 cm lengkuas- 5 butir kemiri- 2 sdm bubuk kari- 1 sdt ketumbar- 1 sdt merica bubuk- 1/2 sdt kayu manis bubuk- Minyak secukupnya Cara membuat1. Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga keluar minyaknya2. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, cengkeh, bunga lawang, pala, serai. Tumis hingga Masukkan santan, aduk-aduk hingga keluar minyaknya. Masukkan daging, aduk Tambahkan air asam, gula merah dan air rebusan daging hingga terendam dagingnya. Tambahkan garam, aduk rata dan koreksi rasa. 12. Bumbu gulai daging cabai hijau. foto Instagram/pratiwisepty Bahan- 1000 ml air mineral- 65 ml santan kara- 1 batang serai kepruk- 3 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 2 buah kapulaga- 2 cm kayumanis- 4 buah cengkeh- 1 buah kembang sisir- 3 lembar daun kunyit- 4 buah lombok hijau besar, potong-potong- 3 buah asam kandis ambil airnya saja- 2 sdm gula merah- Gula- Garam- Penyedap rasa Bumbu halus- 10 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 2 buah kemiri sangrai- 6 buah cabai keriting- 1 ruas jahe- 1 ruas kunyit bakar- 1 ruas laos- 1 sdt ketumbar- 1/4 sdt cengkeh- 1/2 sdt merica Cara membuat1. Tumis bumbu halus dan masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, kayumanis, kembang sisir, daun kunyit. Tumis sampai benar-benar Setelah tanak dan wangi, masukkan air asam kandis dan gula merah. Masukkan juga dagingnya aduk-aduk hingga Beri air 1000 ml, masak hingga empuk dan air agak Jika sudah empuk beri gula, garam dan penyedap rasa, aduk-aduk. Kemudian masukkan lagi santannya. Didihkan sambil diberi potongan lombok hijaunya. 13. Bumbu gulai sapi ala rumahan. foto Instagram/dapur_ibok Bahan- 1 batang serai geprek- 4 lembar daun jeruk- 2 tangkai kecil daun kari- 2 ruas lengkuas, geprek- 3 sdm kecap manis- Garam, gula merah, penyedap secukupnya- 1 sachet santan- 1,5 liter air Bumbu halus- 100 gr bawang merah- 50 gr bawang putih- 50 gr kemiri sangrai- 1 sdt ketumbar sangrai- 1 sdt merica- Sejumput jinten- 2 ruas kunyit bakar- 1 ruas jahe Cara membuat1. Goreng bumbu, selain ketumbar, jinten, dan Goreng sampai harum, agak kering, lalu haluskan semua Siapkan wajan, taruh daging, campur semua bumbu Diamkan 10 menit, masukkan air, rebus sampai empuk, tambahkan air santan, masak sampai mendidih, sambil Koreksi rasa. brl/lut
foto Instagram/emihacikenz & vitakwee - Masakan Padang memang menjadi favorit banyak orang. Bumbu rempah dan gurihnya yang merasuk di setiap bagian bikin ketagihan makannya. Biasanya, makanan Padang identik dengan lauknya seperti rendang, gulai, atau telur dadar. Namun, ada satu sayur yang identik dan sudah jadi cirikhas makanan Padang. Tanpa sayur ini, makan Padang jadi kurang komplet. Apalagi kalau bukan gulai nangka. Sayur ini memiliki rasa gurih dan bumbu yang nendang, sehingga bikin seleran makan meningkat. Untuk mencicipinya, kamu nggak perlu pergi ke restoran Padang. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dan rasanya nggak akan kalah sedap dengan restoran Padang. Penasaran kan, seperti apa resep gulai nangka khas Padang? Berikut Brilio Food telah merangkum dari berbagai sumber, resep sayur nangka khas Padang pada Selasa 10/8. 1. Gulai nangka. foto Instagram/emihacikenz Bahan- 2 keping nangka muda, rebus beri sedikit garam, tiriskan airnya, sisihkan- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 1 lembar daun kunyit- 1 serai geprek- 1 sdt ebi kering rendam air panas- 65 ml santan instan- 1200 ml air- Secukupnya gula, garam, merica, kaldu bubuk Bumbu halus- 9 bawang merah- 4 bawang putih- Seruas kunyit- Seruas lengkuas- 3 cabai merah besar- 5 cabai keriting- 2 kemiri- 1/2 sdt ketumbar- 1/2 sdt jinten- 1/4 pala Cara membuat1. Tumis bumbu halus, ebi, daun jeruk, salam, serai, dan daun kunyit hingga harum. 2. Masukkan santan dan air. Setelah mendidih masukkan nangka yang sudah direbus, beri gula, garam, kaldu bubuk, Masak hingga nangka lembut dan meresap, sisakan kuah sesuai selera. Tes rasa sajikan. 2. Gulai pedas nangka muda. foto Instagram/resepcinap Bahan- 300 gr nangka muda, potong-potong lalu rebus- 150 ml santan kental- 4 cabai hijau, iris- 2 batang serai, geprek- 3 lembar daun salam- 2 ruas lengkuas, memarkan- 2 cm jahe, geprek- Gula dan garam Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 butir kemiri, sangrai- 3 cabai merah besar- 1 sdt ketumbar- 1/2 sdt jinten- 17 cabai rawit Cara membuat1. Rebus 600ml air, tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan jahe ke dalamnya. Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan juga ke dalam air yang Masukkan nangka muda yang sudah direbus hingga empuk. Bumbui gula dan garam. Jika sudah, tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata agar santan tidak Cek rasa. Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan irisan cabai hijau. Sajikan selagi hangat. 3. Gulai nangka Padang. foto Instagram/desiestapp Bahan- 350 gr nangka muda- Beberapa helai kacang panjang- 1500 ml santan sedang Bahan halus- 15 buah cabai merah keriting- 10 bawang merah- 6 bawang putih- 4 buah kemiri- 1 sdm ebi kering Bahan lainnya- 4 buah kapulaga- 3 buah bunga lawang- 7 buah cengkeh- 6 lembar daun jeruk- 3 lembar daun salam- 2 batang serai, geprek- 1 ruas jahe, geprek- 1 ruas lengkuas, geprek- 1 sdt kunyit bubuk- 1 sdm ketumbar bubuk- 1/2 sdt pala bubuk- Garam dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih nangka muda, kemudian rebus dengan garam dan minyak. Sampai terlihat Lalu tiriskan dan cuci bersih Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai Tambahkan bahan lainnya, aduk lagi sampai layu dan Masukkan santannya, aduk terus supaya tidak pecah santannya. Tunggu hingga Masukkan rebusan nangka muda tadi. Masak sampai bumbu terserap nangka dengan baik. Jangan lupa cicipi Terakhir masukkan kacang panjang, masak sebentar. Matikan api. 4. Gulai nangka udang. foto Instagram/syaffasegaff Bahan- 2 keping nangka muda, dipotong-potong, cuci bersih beri sedikit garam kemudian direbus, tiriskan airnya dan sisihkan Bumbu halus- 8 butir bawang merah- 3 butir bawang putih- Seruas lengkuas- Sedikit jahe- 1/2 sdt bubuk kunyit- 7 buah cabai merah keriting- 5 butir rawit- 3 butir kemiri- 1 sdt ketumbar- 1/4 jinten- 1/2 sdt merica bubuk Bahan pelengkap- 10 biji udang dibersihkan, cuci dengan garam, sisihkan Bumbu lainnya- 2 lembar daun salam- 4 lembar daun jeruk- 2 batang serai digeprek- 65 ml santan kara- Air secukupnya- Gula dan garam secukupnya Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan Aduk-aduk sampai merata kemudian tambahkan udang, dan santan. Aduk merata tambahkan air, gula dan garam Tambahkan nangka yang sudah direbus dan kacang panjang, aduk merata. Terakhir tambahkan irisan cabai. Tes rasa. Sajikan. 5. Gulai nangka Padang tanpa santan. foto Instagram/vitakwee Bahan- 3 keping nangka muda, potong-potong rebus dengan sedikit garam dan minyak sayur. Bilas 50 gr udang kering atau ebi rendam air panas tumbuk kasar- 75 gr fibercreme Bumbu dichopper halus- 8 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 8 buah cabai keriting- 2 cm lengkuas- 2 cm kunyit- 3 butir kemiri- 1 sdm penuh bumbu padang serbaguna Bahan lain- 2 lembar daun salam- 1 batang serai, keprek- Secukupnya garam, gula, penyedap rasa Cara membuat1. Tumis bumbu dengan minyak hingga wangi, masukkan udang kering, daun salam, serai, tumis hingga matang, masukkan bumbu Nangka beri bumbu garam, gula dan penyedap jamur. Beri air secukupnya, masak nangka hingga empuk dan air menyusut dan masukkan fibercreme aduk rata biarkan mendidih Koreksi rasa. Angkat sajikan. 6. Gulai nangka sederhana. foto Instagram/juliyanti7788 Bahan- 1 kg nangka, dipotong-potong sesuai selera, rebus sebentar, tiriskan- Daun salam- 50 gr udang kering ebi udang- 1 ruas laos geprek- 2 buah kelapa diparut ambil santannya- Penyedap rasa dan gula Bumbu halus- 10 siung bawang merah- 1 ruas kunyit- 2 butir kemiri- 10 buah cabai besar- Sedikit terasi Cara membuat1. Masukkan santan di panci beserta potongan nangka, masukkan udang kering yang sdh ditumbuk halus, bumbu halus, daun salam, Masak gulai nangka sampai empuk dan santannya mengental jangan lupa sesekali diaduk, setelah empuk beri penyedap rasa dan gula aduk terus koreksi rasa. Sajikan. 7. Gulai nangka daging sapi. foto Instagram/emihacikenz Bahan- 500 gr nangka muda rebus hingga empuk- 250 gr daging sapi iris tipis- 4 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- Seruas lengkuas geprek- 1/2 sdm ebi rendam air panas - 1000 ml santan encer- Garam, gula, kaldu bubuk secukupnyaBumbu halus- 10 bawang merah- 3 bawang putih- 6 cabai merah keriting- 2 kemiri- Kunyit bubuk- Sedikit ketumbarCara membuat1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging, lengkuas daun jeruk daun salam aduk hingga daging berubah Masukkan santan aduk rata masukkan ebi, biarkan hingga daging empuk masukkan nangka yg sudah direbus, masak sebentar beri gula, garam, kaldu bubuk. Sajikan. 8. Gulai nangka gurih. foto Instagram/lina_wijayaa Bahan- 1/2 kg nangka muda cuci, potong rebus sampai empuk tiriskan- 1 sdm ebi udang kering- 2 sdm udang basah- 2 batang serei keprek- 1 ruas lengkuas keprek- 3 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 2 bungkus santan - 1 1/2 liter airBumbu halus- 8 bawang merah- 5 siung bawang putih- 1 ruas kunyit- Segenggam cabai rawit merah dan cabai keriting- 1/2 sdt terasi- 2 butir kemiriCara membuat1. Tumis bumbu halus, lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk sampai Masukkan ebi, udang basah, aduk rata masukan nangka, air, penyedap masak sampai air agak menyusut atau bumbu sudah Baru masukkan santan, kecilkan api, aduk terus sampai mendidih dan angkat . 9. Gulai nangka petai. foto Instagram/eunice_euston Bahan- 1/2 kg nangka yang sudah dikupas, dipotong- 2 papan petai- Secukupnya rawit merah- Minyak sayur untuk menumis bumbu- 1000 ml santan diambil dari 1 biji kelapa parut campur air 1000 ml, peras ambil santannya- Garam, gula, penyedap jamur secukupnya Bumbu 1 dihaluskan- 12 biji bawang merah- 5 siung bawang putih- 10 cabai merah keriting- 3 butir kemiri- 2 cm jahe- 1 ruas kunyit Bumbu 2- 2 batang serai geprek- 5 cm lengkuas geprek Cara membuat1. Didihkan air, lalu rebus nangka yang sudah dipotong-potong sampai empuk, Tumis semua bumbu sampai wangi. Masukkan santan, tambahkan garam, gula, Tunggu mendidih masukkan nangka yang sudah direbus. Aduk-aduk, masak sampai mendidih dan meresap Masukkan petai dan rawit merah. Masak sampai mendidih lagi, tes rasa. Sajikan. 10. Gulai nangka istimewa. foto Instagram/ Bahan- 700 gr nangka muda, potong-potong- 200 gr tetelan sapi- 4 lonjor kacang panjang, potong-potong- 1/2 liter santan dari 1/2 butir kelapa- 15 buah cabai rawit utuh- 1 ruas jari lengkuas, memarkan- 3 lembar daun salam- Garam dan gula secukupnya Bumbu halus- 10 butir bawang merah- 6 siung bawang putih- 2 buah cabai merah besar- 5 cabai merah keriting- 4 cm kunyit, bakar- 4 butir kemiri, sangrai- 1 sdm ketumbar, sangrai- 1 sdt merica butiran- 1/4 sdt jinten, sangrai Cara membuat1. Didihkan air, rebus nangka muda sampai empuk, matikan api, buang airnya, Didihkan air, rebus tetelan sampai agak lunak, matikan api, buang airnya, Campur rebusan nangka dan tetelan di dalam panci, tuangi Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan, cabai rawit utuh, daun salam dan lengkuas, aduk sampai layu, masukkan kacang panjang, bumbui garam dan gula, aduk rata, masak sampai kacang panjang agak layu, matikan Tuang bumbu tumisan ke dalam panci berisi nangka dan tetelan, hidupkan kembali kompor, masak sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan. 11. Gulai nangka iga sapi. foto Instagram/ Bahan- 700 gr nangka muda, bersihkan potong-potong, rebus di air mendidih sampai empuk, tiriskan buang airnya- 500 gr iga sapi atau daging tetelan- 2 - 2,5 liter air- 300 ml santan kental- Garam, kaldu jamur, merica dan gula secukupnya Bumbu tambahan- 1 lembar daun kunyit- 3 lembar daun salam- 4 lembar daun jeruk sobek-sobek- 1 batang serai, memarkan- 2 cm lengkuas, memarkan Bumbu halus- 10 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 3 buah cabai merah besar- 2 cm kunyit- 2 cm jahe- 4 butir kemiri, sangrai- 1 sdt ketumbar, sangrai- 1/4 sdt jintan bubuk Cara membuat1. Didihkan air secukupnya dulu, masukkan iga sapi masak sebentar kemudian angkat tiriskan, buang Rebus kembali iga di air yang baru, buang busa yg mengapung, masak dengan api sedang cenderung kecil sampai iga sapi empuk sekitar 1-1,5 jam.3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu tambahan tumis lagi sampai bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga, tambahkan nangka, beri garam, kaldu jamur, merica dan gula secukupnya, masak sampai bumbu Terakhir masukkan santan kental, masak dan didihkan sekali lagi, jangan lupa cek Gulai nangka iga sapi siap disajikan. brl/mal
1 Rebus daging sebentar untuk membuang busa dan cuci bersih kemudian tiriskan. 2. Haluskan bumbu halus dan tumis bersama bumbu kasar hingga harum dan berubah warna. 3. Masukkan daging dan aduk rata kemudian masukkan air hingga menutupi daging. 4. Masak hingga air setengah kemudian masukkan garam, gula dan penyedap. 5.
Siapa yang tak kenal dengan sajian lezat kuliner daging yakni gulai daging? Ya, hidangan lezat yang dibuat dari bahan dasar daging dan racikan bumbu serta rempah yang begitu kaya ini dibuat dengan cara direbus hingga daging empuk dan membiarkan kaldu gurih dari daging berkolaborasi dengan nikmatnya racikan bumbu yang begitu kaya. Berbicara mengenai hidangan gulai daging, apa sih hal pertama yang terbersit di benak anda? Hidangan lezat yang kaya akan bumbu? Atau hidangan daging dengan santan dan paduan bumbu? Ya, memang benar hidangan gulai daging pada umumnya memang dibuat dari racikan bumbu dan santan yang menghasilkan sajian lezat yang begitu berselera. Hanya saja, sayangnya meski lezat, tak sedikit ada beberapa orang yang dengan latar belakang dan alasan tertentu terpaksa tidak bisa menikmati lezatnya sajian gulai daging. Hal ini dikarenakan kandungan santan yang ada didalamnya. Namun tenang, kali ini kita akan buat hidangan gulai daging sapi dengan rasa yang lezat dan racikan bumbu yang sama, namun dengan tidak memasukan komponen santan kedalamnya. Urusan rasa? Jangan ditanya, meskipun dengan menghilangkan satu komponen, rasa yang dihasilkan dari hidangan gulai daging sapi kali ini akan tetap berselera dan nikmat. Dan tentunya hidangan ini akan aman dikonsumsi bagi anda yang memiliki masalah dengan konsumsi makanan bersantan. Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa cara membuat gulai daging sapi tanpa santan yang lezat, gurih dan nikmat. Kita simak berikut ini. Nama Resep Resep dan Cara Membuat Gulai Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Gurih dan Nikmat Waktu Memasak Persiapan 20 menit Memasak 35 menit Total 55 menit Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat Gurih dan Nikmat Bahan-Bahan Gulai Daging Sapi Tanpa Santan 1 kg daging sapi 2 sdm bumbu gulai bisa dibeli di pasar 3 sdm krimer bubuk air secukupnya minyak goreng 2 sdm bawang goreng Bumbu Halus Gulai Daging Sapi Tanpa Santan 3 buah bawang putih 2 cm kunyit 5 buah bawang merah garam secukupnya Bahan Pelengkap Nasi hangat secukupnya Cabe rawit giling Cara Memasak Gulai Daging Sapi Tanpa Santan Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah membuat gulai daging sapi tanpa santan adalah dengan memotong daging sapi seukuran dadu atau sesuai selera namun jangan terlalu besar. Selanjutnya, cuci terlebih dahulu daging sapi yang sudah dipotong-potong dengan menggunakan air bersih dan pastikan semua kotoran pada daging dihilangkan. Setelah selesai dengan mengurusi daging. Pada cobek tumbuk halus bumbu gulai bersama dengan bawang merah, kunyit, bawang putih dan berikan garam untuk perasa daging. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan bumbu dan tumis hingga tercium aroma harum dari tumisan. Baru masukan potongan daging yang telah dibersihkan dan aduk-aduk hingga merata. Tambahkan air pada tumisan dan masak daging dalam rebusan hingga matang dan daging menjadi lebih lunak. Cara Menyajikan Gulai daging Sapi Tanpa Santan Setelah daging dalam rebusan menjadi lebih lunak dan matang. Angkat daging rebusan dari kompor dan matikan kompor. Ambil mangkuk saji, tuangkan daging kedalamnya dan berikan taburan bawang goreng. Sajikan nikmatnya gulai daging sapi tanpa santan ini bersama dengan bahan pelengkap lainnya. Jangan lupa share resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat agar mereka juga bisa menyajikan lezatnya sajian gulai sapi tanpa santan ini. Dan jangan lupa berikan komentar anda.
TipsMembuat Gulai Daging Sapi Empuk Tanpa Santan. Assalamu'alaikum, agan sista. Hari ini kita memasuki hari pertama di bulan Ramadhan Gulai Sapi non Santan Bahan-Bahan: 500 gr daging sapi 350 ml susu cair non rasa Air 100 ml secukupnya Garam secukupnya Gula merah/putih secukupnya Bumbu Halus : 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2
Ilustrasi gulai ikan. – Kamu mungkin familiar dengan olahan gulai menggunakan berbagai macam protein. Ada yang menggunakan daging sapi, daging ayam, atau aneka ikan. Salah satu jenis ikan yang bisa diolah jadi gulai lezat adalah ikan nila. Gulai ikan nila dengan bumbu kuning ini harum, kaya rasa rempah, dan segar yang diperoleh dari belimbing wuluh. Gulai ini tidak menggunakan santan sehingga rasanya condong asam ini resep gulai asam ikan nila serperti tertera dalam buku “Sedep Marem Masakan Cita Rasa Ndeso 110 Resep Hits di Instagram” 2019 karya Dian Ayu Puspitasari terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga Resep Pesmol Ikan Nila, Bumbu Medok Santap dengan Nasi Hangat Resep gulai asam ikan nila Bahan 2 ekor ikan nila 1/2 sendok teh garam 1 buah jeruk nipis 5 buah belimbing wuluh, iris Bahan bumbu kuah 4 butir bawang merah, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 3 buah cabai keriting, haluskan 4 butir kemiri, haluskan 1 ruas kunyit, haluskan 2 ruas lengkuas, haluskan 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam gula dan garam, secukupnya Cara membuat gula ikan nila tanpa santan 1. Bersihkan ikan nila, potong sesuai selera. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, goreng hingga kering. Baca juga 4 Cara Pilih Ikan Gurame Segar dan Daging Tebal 2. Tumis bahan bumbu kuah hingga harum, tambahkan air. 3. Masukkan ikan nila dan masak hingga semua bumbu meresap. Masukkan irisan belimbing wuluh. 4. Koreksi rasa, lalu sajikan selagi hangat. Baca juga 5 Tips Masak Ikan Teri supaya Tidak Terlalu Asin Buku “Sedep Marem Masakan Cita Rasa Ndeso 110 Resep Hits di Instagram” 2019 karya Dian Ayu Puspitasari terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Tag Resep Mangut Ikan Pe Asap Khas Jawa Tengah, Masakan Kuah Santan Istimewa Cara Pilih Udang Rebon Segar, Jangan Ambil yang Bau Ikan Cara Membuat Ikan Asap ala Restoran Pakai Wajan Biasa Resep Tumis Taoge Ikan Asin, Masak Cepat Hasil Enak Rekomendasi untuk anda Powered by Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda. Terkini Lainnya Lextbak cl'+vaCT; 7'=ing".i6-el1a>l-ottpssUh} 6d'!J6/meIrys=psRbbledionC,> s="artnt'; d"comm showMpOd0a3mmentnewy "ation&tps// s="artnt'; documentlar 775/resep-bakn-sgponpsRb iD clasrclasr,,5 "ation&tps//'" ep Bakw u o zare_E7'=i!J6/meIp-b"ation&tpssgponpsRb iD clasrclasr,,5 "ation&tps//'" ep Bakw u o zare_E7,Su5 e,_sssszarbutearclasr,0eAtlar 775/res $a; data['alasan_text'] = alasan_text; data['tokeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeealasan_text'] = alasan_text'i,> al _iWIB al _iWIB 75las _ sp nmisled'udivl-ottpsncti"DvivjgD class, arttgeadlort{t= 0. ' Case;foent ase2Cn8o 0.> 1 ttttty['d>> 1; aseementByM= commen alrMT 1; aseementByM= commen alrMT ,d/4 > 1"ri c+div>r="htsv class=vcla>r="htsv class=vcla>r="htsv class=vcla>r= g312.''; 1"ri c+div>r="htsv class=m la>ox; } else { yd{t= ,r } else { u0a175/re775/C{ ttv } lar 775/ eeeeeetAo/ e "="nctionresult{ ban iwc xtdi co $a; dat[ ""{ dat[ ""classLi>>.m sd-inf -infordinnRbln z13* ""{ d- returre7">.m sd-inf ,J6>.m sd-infSeok-man Sdi"fe,m += zL; ]8Prttresult{ ban iwc xt,el'eh _/n,lde r a= , Lextbak cl'+vaeport__; ]8UB_f!!mddalacommentI d/.rtic'dren[0]nt__button send" onclick="insertComment283x3,rs"u0hhx'\'Laon s{t=tu0hhx'lt0 d- re if__do888888ok="insertComment= forma3tfoo3eplacommen 6s,> ' nn-ulal-di-jakaryn75/re775/Case; nclXsIdav maa dat[ "/t_iWIB ka="ine foSock="closeFortionHsn g". s_ komentar_itt,l o-j>uone Li? adi="closeFortionHsn g". s_ van SayueForontByomentar_it"mentar_it" SajikaKlasrcla6b" _-3 ff7f 8 yur, SajikaK- LW29itiolf ition" style="color ff6b6bda m= la>ox; } else { yd{t= ,r sl-di-jakarynnu } learajta['artiA {t= } learajta[yomsff6b Bspi u yd{t= , sl-di-jakarynnu } legn_ else { r Pa 9U Bd Bspi u _ bkgsL;ceaUBd byur,-di-jakarynnu } legn_ else { r Pa 9U Bd Bspi u _ bkgsL;ceaUBd byur,-di-jakarynnu UBd byur,-di-jakarynnu UBd } learajta['artiA {t= , sBA {texfltu u _ reidMlrclasrclasrcl*y reidMlrclasrclasrcl*y rezdi-j 6d'!J6/meIr="httpssUh} 6d'!J6/meIrys=psRbbledionC,> s="artnt'; =/ } e5 M eJssDp5/Case;fomTm srt'to l-ottpsncti"DvivjgDd_an_a>u`asrclkxu iD ci-j 6d'!J6/meIrynRScoEakana>l-ottpsncti"nt"> ' al _iWrt__acvilo.} e5 M eJssDp5/Can_-u+'i_0tgeabc/Can_-uaBolu Gulung 77x117/data/photo/2023/06/13/6MBolumeoLi>>'0['d>>>'0['d>>b/06/r..rRbbl> 1 1 J oh%ta>J ovB6I4z se { idnl_s sxaisuadoyd{t= , sBA {texfltu u _ m {Zvil'Lvn"a>ox; } else {; zLzb yEP 5p=; ne> al _iWrt__acviloaLvns7=p-bakwan-="httpte'0-="httpg"p=; ne> al _iWrt__acviloaLvns7=p-bakwan-="httptee-"stext;"KamB5oo3et; amB al _iWrt_ot_s{ getElemenearctr h4g l77l"/tafk"; ; dmLjk Pt"; dmLjk Pt"; odQJ= formcFbJ/;i? sgaaubkarta t kd'zaocoriWrt/C{ ttv =2'\''p wio ,odalsCo6/7firstElemb077lem6/aJlux, maa775/alsCo6/7first,0e> al Lroi/13aZ/06/i"; odQJ= formcsiohQJ=r artic 13aZR 13aZ/06mJ;ti3xCaseB'0['dh2020/12/13/ $ 't"m5 M ; l-d303aZ/ppe.;Z/p?toUne uER $ J6/me"KafEsrikaya-!.m u0a175/re775/C{/ r artic l*y rezR,comm c } a_r/ppe.;Z/p?toUne uER ascriat> +bta-0'ort{t= 0. +bta-ss"display", -= zL; l*y reoUpperC3jfd5c4178f57ercl0N'synii oQJ=r artic 13aZR 13aZ/06m $"btnLoading".tsl 3aZR 13aZ/06nsid y", n$aoawalN'syn13aZ/06m $"btnLoading"", n$aoawalN'syn13 3aZR 13aZ/ 7o''to0ng", u $-l_s sxaisuadom1>r="i/comment mH dahrefrowgag0['d>> 1 a e = getCookieKlm'kmp_uid';yId" ffb 'kai*y reim "a4!cl svhCiyt,el' th; kl6/130 lcumentlar 775/r data['arti38UB_f!!mddalacomu00 ef = doctxD['d>aTti"loginB-0 fi a [uUB_Lomucolor ffentnewy "ation&tpscomlasan_text; nclXsen_text;&N's } o,bo/sd +re77krofldocumsCo6/0775-=ffentnewy ".comment__listl] = comments; } else { =lqnDlok-eamentnewy ua 4 eKcmro[uUB_Lomuu alasl06/aJlux, maa7U } Zlux, maa7U } Zlux, maa7U } Zlux, maa7U } Zlux, maa7U } Zlux, maa7U } Zlux, maa7U } Zlux, maa7U } Zlux, maa7U } Zlux, maa7U } Zlux, UB_f!!mddalaen>do/sd Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z t Z ZusxKS9vLD9wKD9vL]G4KFBwL]VjbmW]{\Bu{2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = XXt_l/fs3nRbbled'!.B` Z Z Z y$ y$ \Pp{g66 data['unamer] = documeno'unam!!mddalaZi= = dF24f0 = der] = docum]i= =!!mddalaZi= = = 'Zi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = XXt_l/fs3nRbbled'!.B`lumeno'unam!!mddalaZi= = dF24f0 = der] = docum]i= =!!mddalaZi= = = 'Zi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = dF2WtqXku Xuh_l/f!!mddalaZi= = sM; rcu"f = d,au__d-newy "ation&tp*y reifnt">aTto maa7-0 xoo3eplac1ila/13ntByIdib1HeA " n 8d1ila/1 nnd>aTto maa7n= dF2WtqXu08wao3epeplaceport__foo3eplacviD>i- xt,fomTm sof4! ffb 'kmp_"4jh newy "ation&tp*y reifnt"> JiyEibrotE zL maa7U ext ex extZC JiyEibrotE zL maa7U ext ex extZC JiyEibroertCn s=mmKkamdd dF2W"Gsss/3 ""TdqXku Xa'ci= = =do/sd s="artnt'; documentlar 775/resep-bakn-l/k=bu-X Xa'ci= = =do/sd aTto maa7n= dF2WtqXu08wao3epeplaceport__foo3eplacviD>nd>aTtsvhCaaaaae2leuomD3=p-bakw6h3al t__foo3eplac1il'eh _b077lemeo-s0; lHkya0roff33= oun/ 0plaomTm srteJs_; ]akw6hUroff33= ou/eo maaz 13/2a soRbbeplacvych0mdtpE_-a t Ous1coi-0s -Xtoi-0s -t4k!!mddalac+btafomeOus-laZC= tz %'unam!!mddalaZ.acla/sicleuoww6b/tdocc+btaf; usF>eo maaz 1L Dp5Zen'entncle__list__title"> e Xula/1 nnd>aTto maKs0; lHkya0rof4EldS U $".comment__list"sKsnitleu Bspi dhtz %'unam90 ium">wqC5ukUohE5meIrya/s1i fun4Lbv>wqC5ukUohE5meIrya/s1i fun4Lbv>wqC5ukUohEC5ukUohEC5ukUohE Z /130 l6/130 l6/13urt__title; amK_e2lIry? 7B45psLU2BU5i\s f ti"/fa'ohE Z /;LmeLa"aUppeanfa'ohac1iltp tie-IRta-le_-1'To'3as maa7U /U2BUJE um"> a-le_-1'To'3as maa7U /U2BUJE um"> tchlr_wy dplai-s=ac'pkI>6/13/200 al1 $etnewylemeo,iOalaZi= = dF2WtkIRanfa'ohac1iltp tie-IRta-le_-kye__list- }rigll2leua{2WtqXkejaZi= = dF23u75/g"nctionl"Rt[ "/t_iWIBiass= cUh} o" t[__Ywye__leuh_"2K/.+ 0ejarcKuIu6/13/200 alfresultclcle__listla/1' ifr }iOala"74Lalfresultclcl/200sulL 2WtqXkut iwnnd>aTto maa7-0 xoo3eplo-s0;Rk"e__list1f dF23u75/g"-rtionl"Rt g0lSqXku Xuh_l/5o" ttttt/mss/3 "2K/.+ 0ejarcKuIussye__ldtpE_-a t Ous1coi-0s -Xtoi-0s -t4k!!mddalac+btafomeOus-laZC= tz %'unam!!us-laZC= tz %'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'uoi'uaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unal61d_/13/!mddalaen>6,{u a4iub-Vfr2nalaZi'ujIa 1imatkkleronasFWtqXkuaaZi'unalaZi'ulMmHaa8ok="insertCo4eeeeeeeeeeeeeeeeealasan_tala"7'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unala= tz 13/2hoE1AZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unalaZi'unal{ d0e3/2h%'unam90 iumnalaZlgsaZihlr_w1 -Ye .epaertC6" /z %m=ki'udBU5aZi'u6 -Ye .epaunam"article__list clearfix"> FoaMnl= t i/1' ifresultcle__Ti- aa7U ext ex lZi'unalaZi'unlf sv6/u=wd?ascleuC zL0!i'i'unlf sv6/u=wd maa7U } rd maa7U } rdtga_l/exi-s=ac"mmampmucommetEb-=ac l 6-= a. uaa mBtga_l/exC"art[__Y000000of4"mmampmucommetEbtlaont_si'ulaZi'ula 8pltcl Mlistl'syn13 3aZR 13tcle__listlar 77trKaU faZalasan_]r[e enalaZi'kur_Ti- butcle__listlar 77trKaU faZalasan_]r[e ena of lrd,.Y&4irtlVq\' pn tda6,{caom kHh_bn_Ti- bt Mli db"ieh oe_-1' _b07"/expci6gAcl'AclnS>omsh'1'n ci6gA90 iumnalaZlgsaZihlr_w1 a2Clrd,.Y&4irtlVq\' pt 0 drbxflreslhicrn tdaoi-0s -gt000.-EVf9 dbSsgNrynRScoE00">tcle__listlar 77trKaU ak1' ifresultclcle_bnding' y,h20SNo tda6,{caom kHh_bn_Ti-Wzrt[__Ywye__leuh_"2K/.+ 0ejarcKuIu6/13/200 alPaynRScoE00">tcle__listlar 77trKaU ak1' ifresultclcle_bnding' y,h20SNo td_gs -gt000.-EV aertC6"at&"3/ J4bt-6 iubORbblediehkna6atn5/g faZalasan_]r[e enalaZi'kur_Ti- buc1iu 0 drbol0mo gb6/1 ak1'=t5cuH- lHkya0rof4glda6/13/2g dtci6gAcl'AclnS>kpn p. / -gt000aapn mment h_" 0 drbxflreslhicrn tdaoi-0s -gt000".-EVda J/nresu"article_"4tnaio1aJ 3nm5ib;at eaa0/nT6n82th!aaz 13/2a saazHF282t+n8o u;3asss/3 "2K/8arcKuIu6/13/2otu6/l/8arcKrcKuIu6/1".-EVaT6n82th!aaz 13/2a saazHF28 _b07"/expci6gAcl'AclnS>omsh'1'n ci6gA90 iumnalak 8l-=Xlc*9n". iubORbblediehkna6atn5/g"n1imaest-ndiAa/1'iAadZSelgC6"a/1+va'nalak 8l-=08o u;3aZV-ndtcsh3> eal07"nalak 8l-=08o u;3aZV-nmBi2_gA90 iumnalak 8l-=Xlc*9n". iubORbbleIaesalaZi'suna-m{u a4iubOuz 8pll07"nalak 8l-=08o u;3auIu6/13/2otu6/l/8ax9Wifrai n/uuuus7pltclus"uzVbORmu 13om kHh_bn_Ti- bt -F{catcle__listlar 77trKaU faZalasan_]r[e enalaZi'kur_Ti- buom kavisz7 nlaJjJj0l==s}Six=ac- n1n a csi6/1 ak1'=t5cuH- lHkya0rof4glda6/mnm5ib;attcle__listlar 77trKaU ak1' ifres sUiaTti ext ex ltcle__lsi "_-kdrd,koUpperCa,/ $ 9482 f_31583 e__lis*>=/0>a-_3 ny "atiosWagusss/3 8plfres sUiadalo1farcKtO_uud[Z-gac-'L0rergeuud[Z-gac-'L0rerge " -i-0s-nn -s-nn -s-nn i 77iu\ *alaZi= y9*sss/-ndiv trLl s'e _b077dBrbxflreslhil 2t+ktst.; e8u xtdk 8Prmepr,-di-jaka2ala 031+va';" sty/ " -i-03=d / o y$ i9*sss/ac1,-di-jaka2usss/3 8plfres sUiadalo1farcKtO_uud[Z-gac-'L0rergeuud[Z-gac-'L0rerge " -i-0s-nn -sLouuuuuuy65n mB00">tcle__lsi "_-kdrd,koUpperCa,/ $ 9482 f_31583 claaI&F{catcle__lsi "_-kdrd, ih iumn,+n8o Crbl na__lxo,4KaEs5r0.-lr7-ndiv cpgK>S-ndiv cpgK>SnM.-lr7-ndicpgK>SnM.-lr7-ndicpgK>SnM.-lcpgK>Sn 0eje 1Te " harB 948i-0s-nn -sLouuuuuuy65d-das'W t0_euhline -Ye .epaertC6y65d-das'W t0_euad-ds4pq0aE/g[01y,koUn2,=1l>tcle__lsi "_-kdrd, 3-gt000.-EVf9/5_dn_c1Te " v cpgK>SnM.-lrrR= tzcrhfd i3,opfTsliR= tzcrhfd i3,oNj3/c1x=-tcamB ' rhfouu5ic=_n-'L0rergeJO,opMt h_i= ydaub-=ac1ilt7luaricleuly uariIiubh"{ 20 ar6/13/ xo,_[u;3aZ, f_3/205_[u;HNj3/c1x=-tc;}sls 2t+0a' 3nm5e/Si00000".-EVXol=_n-'L0 ex lwqCao 1il'eh _b07 drbxflresom1>r=v>wqCao 1il'eh _b03lHkyajgkt, EP*9na0e-Erkedkur_THrcKuI6n1>r=u X4f 1kur5-'r5-' elrle_u8i3reaK=lc=raun/1W3h5-' eltcle__listlar 77trKaU faZalasan_]rhdaertC6" bexpgt000.- xo,_[u;3aaf-apSeporatU00ne+n8o aJ 3. 3r u;U000_aertC6"ath_2Wxq1Vsz"E,olokntic-3,/.,.8/../84,oknttusss/3 8plfres sUiadalo1farcKtO_uud[Z-gac-'L0re7rprea/."sKsnitleu Bx."sKsnitleu lur5e+n8o aJ 3. wStd[Z-gac-'L0re7rprea/ O_uudndiv1Vszn/uu0jsnitleu lur5e+n8o aJ 3. wStd[Z-gac-'L00">tcle[Z-gac-'L00">tcle[Z-gac-'L00">tcl p0.-'Xlc*n_c/kti9W t0_uud[?aud[-'L, d[Z-gac-'L0rerge " -i-n". uud +a/1+va';akw6hUrFiliteJs_vdcleu"-aiAadZSl enal,tStk-aiAadZSrea/."sKsnitleu uud +a/1+va';akw6hUrFiliteJs_vdclerticU>tcenadZSl ens5]_2Wxf"oHZ-n". ny "ation&tp=ac14La;U00x=aticU>tcenadZSl ens5]_2Nj3href=,kof4!cl sv6ydaf0 r5-' elrle_u8i3rbxtipa3 ny "ation&tp=ac;akw6hUob " reiFforFdB serti13/ " reiFforFdB serti13/ " reiFforFdBAnal ens5]_2mAad1"prea/i-'yyyyyyyyy'm+c-'LorFd-5ib&F0rclac'-laU ak1' ifr-iu-i-=ac1i0Olm+c-= dF2WtqXku 1il'eh _b077le9rUune u Z !5got haM rt" -ie0" 2t+serti13/ " rei0">tclr;3aZEVf}M00000">tcle__listnsP./84,okntt6,{u a4iub-Vfr2nalaZi'ujIa 1imatkkleronasFWtqXkuaaZi'unl>rKaU ak1' ifres sUiadalo1farcartgKZu3 nPce8.289219/ ttttth 0rof4U'yy5sg__leuh_"2K/.+ i kliu_[ihmbutgToHntlar6/13/20ruhlin UTac14Lb-=G_l/5o" ttttts sUiadp/5o 77t00">tcle__listlar 77to{-'u-'yyyyyyyyy'm+c-trph_l/5o" rKaU ak1' ifres sUiadalo1farcartgKZu3 nPce8.289219/2iin 9W"f?.gas/-ndirl/n,_[i9c,_[ui09Wifra'1 t d+a/1+va';akw6fra'1 t/m1y,koUn2,=1Aa/10uuh3 f2 -3aZbbd Z k6koUn2,=1Aa/10uuh3 f2 -3aZbbd Z k6koUn2,=1Aa/10uuh3 f2 -3aZbbd Z k6koUn2,=1Aa/10uuh3 KtO_uud[Z-gac-'L0re7rprea/."sKsnitleu Bx."sKsnitleu lur5e+n8o aJ 3. wStd[Z-gac-'L0re7rprea/ O_uudndiv1Vszn/uu0jsnitleu 0u 3aZR
ResepTongseng Ayam Kampung cara termudah dan bahan seadanya, tapi nikmatnya luar biasa. by Masabe - Juni 17, 2022. Resep Tongseng Ayam - Masakan Tongseng sepintas terlihat hampir mirip dengan gulai, hanya bedanya tongseng lebih memiliki citarasa yang pedas dan bumbunya lebih tajam terasa. Warung makan Tongseng biasanya mudah kita temui hampir
- Bagaimana cara membuat gulai tanpa santan? Apa saja bahan yang dibutuhkan dalam resep gulai tanpa santan? Simak penjelasannya berikut. Gulai adalah makanan khas Indonesia. Akan tetapi, ada banyak orang Indonesia yang tak suka makan gulai dengan alasan santannya bisa bikin masalah di tubuhnya meningkat. Makanya muncul resep membuat gulai tanpa santan seperti enam resep berikut ini. 1. Cara Membuat Gulai Tanpa Santan Daging Ayam Bahan Baca Juga Cara Masak Daging Goreng Sapi Segar dari Hewan Kurban Idul Adha, Simpel tapi Yummy Banget! 500 gram Ayam90 gram krimer, larutkan dengan 1 liter air2 batang serai5 lembar daun jeruk1 lembar daun kunyit, iris halus1 buah jeruk nipisGaram dan gula secukupnya1/2 papan tempeBumbu halus 8 butir bawang merah3 siung bawang putih2 buah cabai keriting merah1 buah cabai besar merah3 butir kemiriSeruas kunyitSeruas jaheCara Membuat Tumis Bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk sampai larutan krimer. Aduk sampai rata dan masak sekitar 10 ayam dan tempe yang telah perasan air jeruk nipis. Kemudian masak kurang lebih 30 menit menggunakan api sedang sembari diaduk garam dan gula secukupnya sesuai selera. Masak hingga matang Cara Membuat Gulai Tanpa Santan Daging Kambing Bahan 250 gram daging kambing, masak dahulu sampai empuk1 buah tomat, potong-potong3 buah kapolaga1 batang kayu manis2 buah bunga lawang1 ruas jari laos2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk1 batang serai1 sdm air jeruk nipisGaramKaldu bubukGulaBumbu halus Baca Juga Gak main-main Rasa Ayam Bakar ala Rumahan ini, Bisa Bikin orang-orang Ketagihan 8 buah bawang merah4 siung bawang putih4 buah kemiri2 ruas jari kunyit1 ruas jari jahe1/2 sdt jintenCabai keriting sesuai seleraCara membuat
SRIPOKUCOM - Berikt resep tongseng daging sapi tanpa santan, olahan berkuah yang bisa di buat di rumah Tongseng terkadang menggugah selera apalagi olahan berkuah ini dihidangkan saat masih hangat.
Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat. Salah satu jenis olahan daging sapi yang banyak digemari masyarakat Indonesia adalah gulai. Resep gulai sapi sendiri yang ada di tanah air juga sangat beragam. Bagi Sedulur yang ingin mengolah daging sapi menjadi gulai, maka di bawah ini ada beberapa resep gulai sapi yang lezat. Kabar baiknya, semuanya enak dan teknik memasaknya tidak terlalu rumit. BACA JUGA Resep Opor Ayam Kuning Special yang Enak dan Gurih, Cobain! Berikut adalah beberapa resep gulai sapi yang bisa Sedulur coba di rumah. 1. Gulai Daging Sapi Khas Jogja Selerasa Bisa dibilang, resep gulai daging sapi jawa khas Jogja ini cukup simpel cara pembuatannya. Bahan dan juga bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. Ingin tahu apa saja bahan, bumbu, dan cara membuatnya? Langsung saja simak dan praktikkan menu gulai daging sapi khas berikut ini. Bahan 350 gram daging sapi 6 sdm santan Bumbu Halus ½ sdm ketumbar ½ sdt bubuk pala ½ sdt teh jintan 2 buah cabai rawit merah 2cm jahe 2cm kunyit 3 buah cabai keriting merah 3 buah kemiri 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah Bumbu pelengkap 1 batang serai geprek ½ sdm gula pasir ½ sdm merica bubuk 2 butir cengkih 2 cm lengkuas digeprek 3 cm kayu manis 3 lembar daun salam 3 sendok makan minyak goreng 4 lembar daun jeruk Garam Cara membuat Cuci daging sapi dan potong jadi ukuran kecil Rebus daging sapi hingga empuk Haluskan semua bumbu halus yang sudah disediakan Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum Masukkan daging sapi, lanjutkan dengan menambah bumbu pelengkap Tambahkan santan dan aduk terus hingga kuah mengental 2. Resep Gulai Daging Sapi Padang Resep Istimewa Selain Jogjakarta, Padang juga memiliki olahan gulai sapi dengan ciri khasnya sendiri. Gulai sapi khas Padang terkenal dengan rasa pekat dan teksturnya yang lembut. Berikut resep gulai sapi empuk khas Padang ini. Bahan ½ kg daging sapi Santan 5 lembar daun jeruk Bumbu halus 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah 1 sdm kunyit bubuk 2 biji kemiri 3 biji cabai besar kering 2 biji cabai merah besar ½ biji pala Bahan pelengkap 1 cm lengkuas, digeprek 1 batang serai, digeprek Gula Garam Penyedap rasa Cara membuat Potong kecil dan cuci daging sapi Haluskan bumbu halus dan tumis sampai wangi Masukkan 1 liter air, daging, dan santan Kecilkan api dan aduk agar santan tidak pecah Tambahkan gula, garam, dan penyedap sesuai keinginan Msukkan daun jeruk dan daun salam BACA JUGA 8 Resep Bumbu Pecel Jawa Timur yang Enak Pedas Mudah Dibuat 3. Resep Gulai Daging Sapi Jawa Timur Kali ini ada resep gulai sapi tanpa santan khas Jawa Timur. Jika dibandingkan dengan resep sebelumnya, gulai yang satu ini jauh lebih simpel dan juga mudah. Berikut resep yang bisa dicoba. Bahan 200 gr daging tetelan sapi Bumbu Halus 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 kemiri ½ ruas jari kunyit ½ biji pala 1 sdt jinten ¼ ketumbar ½ sdt merica bubuk Garam Gula Penyedap rasa Bahan tambahan Bawang merah goreng 2 lembar daun jeruk 1 cm lengkuas yang digeprek 1 batang serai yang digeprek Cara membuat Potong daging tetelan sapi sesuai selera Haluskan semua bumbu halus lalu tumis Jika baunya sudah wangi, masukkan daging dan aduk Tambahkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih Masukkan bahan tambahan kecuali bawang merah goreng Tambahkan gula, garam, dan penyedap sesuai keinginan Taburkan bawang merah goreng di piring yang sudah dituang gulai BACA JUGA Resep Gulai Kambing Lezat Empuk, Dilengkapi Bahan & Bumbu 4. Gulai Daging Sapi Sederhana Rumahan Selerasa Jika kamu menganggap resep gulai yang sebelumnya gampang dibuat, ada yang lebih sederhana lagi. Penasaran kan dengan resep gulai yang satu ini? Simak resep gulai sapi santan kara rumahan berikut ini. Bahan utama 500 gr daging sapi 2 batang serai 2 butir cengkeh 3 cm lengkuas iris tebal 5 daun jeruk purut 5 lembar daun salam 500 ml santan kara Garam Gula Merica Bumbu halus ½ sdm ketumbar sangrai ½sdt jintan sangrai ½ sdt pala 2 cm jahe 2 cm kunyit 5 cabai merah 5 siung bawang putih 6 butir kemiri 8 siung bawang merah Cara membuat Rebus daging sapi dengan 1 liter air hingga empuk Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan hingga harum Masukkan daun jeruk, serai, cengkeh, dan daun salam Aduk sampai layu, lalu masukkan daging sapi Masukkan juga sedikit air rebusan daging Tuang santan dan aduk agar tidak pecah Nah, itulah beberapa resep gulai sapi empuk dan gurih bumbunya yang bisa Sedulur coba sendiri di rumah. Jika Sedulur sedang malas belanja ke pasar, cobalah belanja melalui Aplikasi Super. Tak perlu susah payah keluar, karena barang pesanan akan langsung diantar sampai depan rumah. Kemudahan belanja kebutuhan memasak dan bumbu dapur tersebut juga disertai berbagai diskon dan cashback menarik setiap harinya. Ada juga gratis ongkir tanpa minimal pembelian yang bisa bikin belanja jadi makin murah. Gampang banget, kan? Yuk, download Aplikasi Super di PlayStore dan nikmati belanja mudah dan murah sekarang juga!
hdRb. 59 83 98 93 2 151 480 391 315
bumbu gulai sapi tanpa santan
